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 Oggetto del messaggio: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 05/09/2013, 23:14 
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Originario del distretto di Moruga in Trinidad e Tobago, è classificato da febbraio 2012 come il più piccante al mondo.
Questo particolare peperoncino ha una concentrazione di capsaicina elevatissima, e raggiunge un grado piccantezza mai registrato prima: 2.000.231 SHU (Scoville Heat Units).
il secondo, il Naga Viper, ne registra “soli” 1.382.118 SHU.
Il nostrano Diavolicchio Calabrese, il più piccante tra gli europei, si attesta attorno ai 20.000 SHU

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son riuscito a coltivarne una pianta. Purtroppo non so quanti frutti riuscirà a portare a maturazione dato che il clima Italiano non è estattamente quello di Trinidad e Tobago.
Tuttavia spero di riuscire a cogliere almeno 3 o 4 peperoncini che dovrebbero essere sufficienti ad intossicare una trentina di persone .
L'idèa è quella di organizzare una cena HOT con pietanze con Scoville crescente ...si partirebbe con cose Soft fino ad arrivare alla degustazione (si fa per dire) del temuto Scorpione della Trinità.

C'è qualche appassionato del genere?
Vi terrò informati ...intanto preparate la fodera per la lingua !!!!

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 9:28 
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Mi sacrifico per la scienza :!:

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 9:55 
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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 11:41 
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M'hai fatto venire voglia di fare la prova. ho ordinato questi:
http://www.ebay.it/itm/Vegetable-Seeds- ... 703&_uhb=1

:)

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 12:31 
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Questi?
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:) :) :) :) :) :) :)
questo è quanto raccolto ieri ....ci sono dei Cayenna lunghi, dei piccoli Etna a mazzetto (piccoli ma fetenti)...ed un paio di Habanero ...ancora però le piante sono piene quindi alla fine il raccolto sarà circa il triplo di questo.
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L' Habanero è il più forte tra quelli comuni ...senza ombra di dubbio il "più utilizzabile" !
Solo che se lo pianti adesso, amenochè non hai una serra climatizzata, penso proprio che non nascerà niente ! Almeno all'esterno ...forse se gli confondi le idee e lo coltivi in casa magari viene ...non saprei !
In alternativa puoi aspettare Maggio !

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 13:42 
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Si l'intenzione è di piantarli a primavera.
Però intanto conservo i semi (dovrebbero essere un centinaio) in un barattolo e magari ne tiro fuori "UNO" ogni tanto per condirci il sugo :)

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 14:22 
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Cmq l'Habanero è uno dei più bnuoni ... nel senso che pur essendo piccantissimo ha un ottimo retrogusto di "frutta" !
Quando metterò le zanne su sto Scorpion ti racconterò che sapore ha , non l'ho mai assaggiato !

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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 06/09/2013, 19:32 
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sara' l'ultima cosa che assaggerai

:D :D :D :D :D :D


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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 23/09/2013, 16:00 
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Aggiornamento


Basile ma non sono questi?:
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Gli altri quelli che ti servono per fare l'olio piccante sono questi:
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Mentre i due "fetentoni" , quelli forti e aromatizzati, sono questi:
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Allegato:
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 Oggetto del messaggio: Re: Trinidad Moruga Scorpion
MessaggioInviato: 23/09/2013, 16:09 
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Sembrano uguali!!!

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